自《食品安全法》6月1日实施以来，广饶县卫生监督执法局从贯彻落实科学发展观、全面推行依法行政的高度，从维护人民群众根本利益出发，在政府部门改革职能调整到位之前，认真做好餐饮消费环节食品安全监督执法工作，确保过渡期内餐饮服务环节食品安全监督执法工作不松、不断、不乱。一是坚守工作职责。在机构改革和职能调整到位前，继续履行餐饮行业的食品安全监督执法职能，待职能调整到位后，再将有关食品安全监督执法职能进行移交。二是严格卫生许可。继续做好餐饮行业卫生许可证发放工作，严格行政许可各项程序，认真做好卫生许可各项材料的书写及归档工作，待确定食品安全监督执法职能分工后，确保档案完整移交。三是加大监管力度。在职能调整到位前，继续加强餐饮行业食品安全监督执法的日常管理工作，严格依据《食品安全法》、《行政处罚法》等法律法规，加大对违法案件的查处工作，防范食品安全事故的发生。2009年1月至6月，食品卫生行政处罚案件立案38起，结案38起，结案率100%，上缴罚没款项10.3万元。（广饶县卫生监督执法局 景以杰 门方东）