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为进一步推动食品生产企业落实主体责任,提升风险防控能力,助力企业高质量发展,9月28日至29日,省市场监管局“食安护航”帮扶专家组一行来到我市,深入食品生产企业开展精准帮扶活动。

专家组先后到山东新庆源食品有限公司和东营佐宁生物科技有限公司,深入生产车间、原辅料库、成品库及检验室等关键区域,与企业负责人、质量管理人员面对面交流,详细了解企业在生产经营中遇到的实际困难,并针对标准执行、过程控制、检验检测、标签标识等方面的问题进行现场指导,“手把手”帮助企业优化工艺流程,强化风险管控。
帮扶期间,专家组还举办了食品安全质量管理体系专题培训暨座谈交流会,围绕食品安全管理体系等方面进行了系统讲解,与企业代表面对面交流,对企业遇到的疑难问题进行了详细解答。线上线下共283家食品生产企业参加培训。
此次“食安护航”帮扶行动,通过“现场指导+集中培训+座谈交流”的方式,不仅帮助企业解决了一批实际问题,也为企业搭建了学习提升的平台。下一步,我局将以此次活动为契机,持续开展“食安护航”帮扶工作,助推全市食品产业健康高质量发展,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。