2003年，33岁的高中毕业生钱明东，看着新沂河一望无际的天然牧草，看在眼里，急在心里，他苦苦寻思着如何找到一条脱贫致富的新门路。通过调查分析，结合该村的地理环境和条件，他决定走养鹅致富新路子。
主意一定，说干就干，没资金，他奔东走西，经过近一个月的筹措，用近30万元盖起了炕孵坊，购进了两台国内最先进的苗鹅孵化设备―电脑模糊控制孵化机。由于自己不会搞炕孵，就高薪聘请了经验丰富的炕孵师傅。同时与沂河淌沿线的种鹅养殖户签定了4000只种鹅供蛋合同。当年冬季至第二年上半年就炕孵了近12万只苗鹅，供本村和周边群众饲养，仅此一项自己就获利近12万元，而且增加了就业岗位300多个，促进当地农民增收100多万。
此后，由于种鹅选得好，雏鹅炕得好，雏鹅总是不够销，有的农户为了能及时买到苗鹅，还主动提出预付订金订购苗鹅。在这种势头下，为了解决苗鹅供应不足的问题，他又将机械内出雏改为摊床自温出雏，扩大了炕孵量，保证每年出雏20万只左右。
近年来，钱明东把全村几十个养鹅户，组织起来，以老户带新户，搞传、帮、带，很快就有几十户乡亲掌握了养鹅技术，走上养鹅致富路。由于他积极带领乡亲们致富，2003年7月他被群众推荐当上了村支书。
做了支部书记以后，钱明东感到压力更大了，想法也更多了。为了能使当地养鹅上规模，效益大提高，切实解决好产前、产中和产后销售等环节，增加市场竞争力和抗风险能力，解决因扩大饲养规模而产生的资金不足、技术不精、管理不严等问题，建立好连接群众利益的有效机制。并在县乡领导的支持下， 通过多方努力，成立了灌云县南岗乡养鹅协会，制定了协会章程、职责和义务。第一批就有48户农户成为协会会员。
目前，会员总数已达143户，为了让养鹅户能够学好养殖技术，真正把鹅养好，获得更大的经济效益。2005年10月，钱明东又筹集20万资金长期租赁乡闲置的学校建起养鹅基地，探索种草养鹅、鹅粪养鱼的立体生态模式。并创办南岗乡农民致富科技培训学校，定期和不定期组织本村农民进行技能培训，让他们变得不仅想致富，还能会致富，既懂科学技术，又有致富信息。通过几年的不懈努力，他不仅自己富了，还带动了一方农民致富。每年获利达几十万元，本村农民经济增收200多万元，人均年收入增长到3200元以上。
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