人们在吃鱼时，常会被鱼刺卡住喉咙。习惯性的做法是喝几口醋，希望能把鱼刺软化，或者是吞几口米饭、馒头，试图把鱼刺带下去。然而专家提醒，这样盲目处理不仅无济于事，而且有很大危险。
    重庆医科大学附属儿童医院耳鼻喉科姚红兵教授介绍，最近医院经常接诊被鱼刺卡住喉咙，造成咽喉疼痛、吞咽困难的小孩，最多时每天有三人到五人。姚红兵提醒，人们常用喝醋的方法软化鱼刺，事实上醋只能短暂地在被卡的位置停留，效果十分有限，反而延误治疗时机。用吞米饭、馒头等食物的方法将鱼刺硬咽下去则更加危险，被硬吞下去的鱼刺有可能刺穿血管，酿成悲剧。
    姚红兵表示，当喉部被鱼刺等物体卡住时，首先要缓解情绪，因为一旦情绪紧张，容易造成咽喉部肌肉收缩，异物会卡得更紧。正确做法是让患者保持放松的状态，然后喝适量的水冲。如果冲不下去，就尽快去医院处理，千万不要自行喝醋、咽饭。

■鱼刺鲠喉怎么处理
    喉咙被鲠处多位于扁桃体上、舌根、会厌溪等处。当进食中有可能因仓促进食而发生鱼刺等鲠喉时，应小心本病。此时大多有刺痛或吞咽时加重，影响进食，对于少年儿童，较大的异物还可引起呼吸困难及窒息。此时，应积极进行处理：
    1.令病人张口，用筷子或匙柄轻压舌头，露出舌根，打着手电筒看能否看到有鱼刺等异物。如有时可用镊子将异物夹出。
    2.如病人自觉鱼刺等鲠在会厌周围或食管里，不易取出时，可让病人含一些食醋，慢慢地吞下或用中药乌梅(去核)蘸砂糖含化咽下或用中药威灵仙30克，加水两碗，煎成药，在30分钟内慢慢咽下，一日两剂，一般吃1至4剂，鱼刺即可软化自落痊愈。
    如方便时，最好就医处理。至于民间有些人习惯用大口吞咽饭团或菜团的方法，企图把鱼刺压到胃内。这种方法有时会适得其反，轻则加重局部组织损伤，重者可造成食管穿孔，其至伤及大血管引起大出血。