啤酒是许多男士喜欢的饮料。据俄罗斯《真理报》报道，俄罗斯泌尿生殖医学专家达维季扬近日提醒，研究证明男人过量饮用啤酒可能会变性，在生理和心理上都会出现女性化特征。研究发现，啤酒中含有大量植物雌激素(异黄酮)，这是男人最为重要的雄性激素睾丸甾酮的抑制剂，过量饮用啤酒会抑制雄性激素的分泌，使男性特征逐步消失，而越来越女性化。
    研究表明，植物雌激素不仅能抑制雄性激素，还可刺激雌性激素的分泌，结果会对男性身体产生变化，如肌肉重量显著减少，体毛、胡须数量下降或逐渐消失，胸部和臀部增大等，此时男人的体形会向女性类型发展。当然，过量喝啤酒最常见的副作用是体重增加，出现所谓的“啤酒肚”，甚至造成胆囊和胰腺功能失调。此外，还会造成不可逆转的生理变化，先是情绪波动变大，脾气变得粗暴，之后是记忆力和注意力下降，然后是运动功能遭到抑制。生理变化会逐渐引起心理变化，越来越多的男人开始讨厌外出工作养家糊口，希望成为家庭主妇，养育子女，而把挣钱养家的任务交给妇女。